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Friday, October 28, 2016

改進IES妙法


通識教育科的校本評核部分──獨立專題探究(IES)同學花近一年或以上時間,慢慢累積出來的自學探究過程及成果。評核準則的重點是要求同學透過有系統及多角度的方式分析相關議題,從而漸進地完成一份具質素的專題探究。

不過,有時候同學在探究過程中可能會當局者迷,不知自己在探究過程中已走錯方向。試舉學生小玲的探究計劃作為例子,她的探究題目是「樓上咖啡室」。小玲覺得近年樓上咖啡室很受年青人歡迎,並有越開越多之勢,她希望探究樓上咖啡室的成功因素。

於是小玲開始着手準備她的IES。小玲用問卷了解年青人對「樓上Café」的理解,而發問卷的對象主要是她的同學和朋友。小玲收回問卷後發現年青人光顧「樓上Café」的原因次序分別是:
1. 舒適程度 (27.42%)2. 食物質素 (21.29%)3. 環境 (20.00%)4. 價錢 (15.16%)、5. 服務態度 (13.87%)、6. 其他 (2.26%)

小玲從以上數據分析後,她估計出「樓上Café」有以下成功因素:
a) Home Feel 舒適環境
b) 自創特飲/美食
c) 店主個人專長及經營之道
d) 親切有善服務態度
e) VIP room 或包場可盡享私人空間
f) 棋類或集體遊戲
g) 其他特別服務:例如占卜、搭羅牌

最後小玲總結:「樓上Café的食物種類與一餐廳分別不大,但感覺、氣氛及環境就截然不同。沒有大酒樓的擠迫,沒有茶餐廳的嘈吵,沒有其他客人在身邊等位。坐的地方舒服,空間感夠,而且,可以安安靜靜,優優閒閒地吃一頓飯,感覺很好呢!這些都是成功因素。」

小玲呈交報告後滿以為自己的成績應該不太賴,可是老師的評核卻是小玲的報告在取用資訊理解信息表達意念方面都是下品的成績。

說實在的,既然IES是一份同學花近一年或以上時間累積出來的自學探究過程及成果。可是小玲從設計及發出問卷,以至分析及撰寫報告頂多只花了個多月的時間,基本上各方面(取用資訊理解信息表達意念)未能顯示有系統及多角度的方式分析相關議題。

小玲的報告其實是有很多改進空間的。首先,在取用資訊方面,小玲只是用問卷了解不同人士對「樓上Café」的理解。無論是方式及對象都未能顯示多角度的資料來源。小玲其實可以用互聯網搜尋網民對特定「樓上Café」評語,從中作歸納分析。另外,自己也可以實地觀察「樓上Café」的情況,並對不同的持份者作一些深度訪問包括:店主,店員、顧客等。

理解信息方面,小玲只是從問卷的數據分析得出「樓上咖啡室」的成功因素。她的分析未能顯示資料合適和具多角度的理解。除「樓上咖啡室」的成功因素外,以下是部份小玲可能可以顯示其報告具多角度的理解和分析的方向:
1. 誰知道有「樓上Café」?誰不知道?
2. 誰會喜歡去「樓上Café」?誰不會?
3. 「樓上Café」是怎樣宣傳業務的呢?
4. 「樓上Café」的發展能與香港什麽各樣社會趨勢有關?
5. 最受歡迎的「樓上Café」有那幾間?主要在那些區份?為什麼?
6. 消費者類型、通訊網絡、品味、價格之間有怎樣的關聯?
7. 「樓上Café」的現象怎樣反映香港飲食市場的情況?

最後,在表達意念方面,小玲的報告只是從基本資料統計,用文字形容探究過程,未能顯示多層次鋪排及多角度反思。小玲的報告其實可以配合圖像、文字、聲音,適當地表達見解,透過起、承、轉、合的鋪排,最後才作出自己的反思及表達。如此,小玲的IES一定大有改善。

參考資源:
1. 通識教育科課程及評估指引(定稿) (20073) 》,
2.  專題探究獎勵計劃,http://edblog.hkedcity.net/ies


文: 李榮輝 香港媒體教育資源網主席、佛教黃允畋中學通識 (專題探究) 老師
載自2010年10月28日香港經濟日報通識教育版(VOL.246)p.13

Friday, September 23, 2016

超級資本主義的迷思


在商言商,商人都希望以最少成本,賺取最高利潤。在全球化底下,超級資本主義 (Hyper-capitalism)更加推至高峰。大企業生產的商品都是產自全球每個角落,大原則是價低者得,勞動力密集、生產成本低的國家,自然佔盡優勢。

大企業大品牌的生產線一定主要集中在發展中國家,例如中國、印度、東南亞等國。因為這些國家的勞動人口密集,且工資低廉。Nike運動鞋不會在美國生產,其生產線全遷移至發展中國家。美國大企業的本土員工只負責市場策劃 (Marketing),包括設計、廣告、包裝、宣傳推廣以吸引全球顧客購買。

全球化底下,大企業的融資、集資都是來自全球。大企業的股票是全球認購,在香港上市的企業,全球的資本家、基金也可透過國際認購的方式集資。由於通訊媒體的發達,如互聯網、電視、衛星、電話等都有助全球資訊流通,更方便全球融資、傾銷、生產與推廣。

由於背靠祖國這個龐大的勞動力,在香港,Hyper-capitalism的例子更是比比皆是。香港中介着許多國際品牌的生產線,香港的廠商的生產線更是早已遷移至大陸如珠三角地帶。很多香港廠商只在港保留與歐美外商溝通的辦事處。

就連服務性行業,某些工序或服務也可遷移至低廉國家或地區。例如,一些公司如匯豐銀行、渣打銀行都在印度設立了後端辦公室的處理中心。匯豐銀行的電話客戶服務熱線中心也遷移了上廣州。

全球化加速了Hyper-capitalism,大企業也賺取了最大利潤,隨之而來也衍生了很多社會問題,例如本地就業不足、失業。生產線國家的工人工時超長、地區污染。由於生產是全球化,企業責任會有機會被埋沒。因為違規的工廠不在大企業本身的國家發生,企業於是可以逃避了許多法律責任。生產地由於希望國家能吸引更多資金以幫助國家發展,很多明知的工廠違規,也是有法不依、執法不嚴、違法不究。


圖片來源伸延閱讀:
KIRKASTHEMELD, "Is Hyper-Capitalism the Enemy of Truth?" , DECEMBER 15, 2013,

Friday, August 26, 2016

Globalization,Localization,還是Glocalization?

香港是一個國際城市,香港人每天都接觸不同的訊息。我們都能預測得到明天恆生指數的升跌,只要我們看看當晚互聯網的美股走勢,我們大都能預測得到翌日恆指升跌。香港的經濟活動,已是十足的全球化。


在消費品上,不難發現超市的商品、IKEA售賣的傢俱、運動店的衣履鞋襪都是產自全球各地。全球很多國家的人民所穿的衣服裝束其實也沒有兩樣,例如美國、中國、香港、甚或是非洲國家的青少年,原來許多都穿美國品牌Nike的運動鞋。但翻一翻鞋舌,又會發現美國品牌的生產地卻是中國或低廉勞動力的第三世界國家,如印度、越南、印尼、柬埔寨等等。

我們家中的電腦,拆件細看,也是「聯合國」產品,例如馬來西亞Harddisk、中國Display Card、台灣Monitor、美國CPU等等。

文化上,全球化現象都是向强國傾斜。少男少女穿的是歐美品牌,吃的是McDonalds、KFC、喝的是Starbucks咖啡。第三世界或經濟弱國,縱有悠久的歷史文化,卻從不是主流文化氣候。中國熱好像有點兒吹向歐美,同時不過說明中國的國力增强了。

政治上,歐美文化一面倒傾銷至全世界,全球一體化的文化主流是歐美文化,標誌着歐美價值觀的鞏固。

我們得認同自己的文化價值,但全球化和本土化的爭論卻又無日無之。由於互聯網的發展與交通的便捷,全球化(歐美價值)的思想容易傳播的同時,反全球化的弱勢社羣也同時以全球化的方式宣傳自己的觀點;透過互聯網、網站發表自己文化價值,便捷的交通也方便組織者到歐美國家抗議全球化。全球化與本土化之間相互緊扣,很糢糊,也很清晰,Globalization,Localization,還是Glocalization?

圖片來源:
Wikimedia, Kosher McDonalds restaurant in Ashqelon, Israel
https://en.wikipedia.org/wiki/Americanization#/media/File:Kosher_McDonalds.JPGCC BY-SA 3.0

Saturday, July 30, 2016

How does the culture of the internet differ from the culture of mass media?

Traditional media like television is hierarchical, top-down, and randomness of content was minimized. Internet is then just the opposite and Internet has been one of the most rapidly adopted communication technologies. The Internet now brings together over 30 million people on-line worldwide, inviting an average of 150,685 new users per day, or 1.74 per second. By 2000, 250 million people will have access to the Internet (Killen & Associates, 1996) .

It is the fact that internet is the new era. From my perspectives, there are two major differences between the culture of the internet and the culture of mass media. The one is: the internet is more interactive that viewers have the right to select what to receive, but the old media like TV and radio is top-down that you have comparatively limited choices. The other is: the internet almost circles the globe, and virtual location in cyberspace depends more on information than physical geography, with its users connecting through thoughts and interests across any and all boundaries.

It is the fact that the Internet has become a revolutionary tool for communication among the computer savvy individuals of the modern world. In contrast to the traditional form of communicating face-to-face, a majority of Internet users utilize the feature of computer-mediated Communication (CMC) ways to talk to their various relations.

Today, computers users can listen and watch both live and recorded news and sports reports from sources as ABC, CBS, ESPN, and NBC. Also, there are over 2,400 radio stations around the world that are already sending there programming out by way of the Internet, allowing people to tune in with the click of a mouse. This new technology boosts their ranks of listeners and also allows them to sell more advertising. Next, unlike printed version, one positive effect that the Internet has had on journalism is the ability to get information out to audiences quicker.

However, sometimes the positive things could also be the negative things. Much of the information that is on the Internet is not as accurate as the information that can be obtained from a newspaper or a news broadcast. In the United States, it is virtually impossible for the government to regulate the Internet because of its enormous size. Besides, I think many people are still more comfortable with the traditional forms of mass media. People are more comfortable with sitting down and reading the newspaper or a magazine or turning on the television to see the news. Most people do not turn to the Internet when they want to learn about a recent news story.

As a secondary school teacher, I have found that students are eager to CMC. Not infrequently, my students enjoy chatting through facebook or WhatsApp, playing online games and joining online groups. It seems that participants disclose more than they do in face-to-face situations.

Actually, CMC has become a revolutionary, novel, and widely popular form of communication. As opposed to talking directly to someone, CMC allows individuals to communicate in enhanced, desired, and controlled environments. Individuals are capable of targeting not only whom they converse and socialize with, but also how they want to be perceived. On the other hand, face-to-face interaction can be perceived to be more “daunting” because there is no such wall of security in contrast to the computer mediated tool.

Not allowing students to use CMC tools is something impossible. The more practical way is to make use of it and that may help arouse students’ interests in learning. Furthermore, guiding students to conceive, analyze and judge information from the internet is a must. Most importantly, students must learn how to create their own works and communicate with others by expressing their own ideas.

Friday, June 24, 2016

利用網誌建構專題探究計劃及報告

很多學生都有寫網誌的經驗,但你有否想過可以利用網誌(Weblog)成一份通識科獨立專題探究報告[Independent Enquiry Study (IES)]。筆者任教的學校從2009年開始,推行「專題探究網誌學習實踐計劃」,就是讓中三級的學生利用網誌建構自己專題探究計劃及報告。

網誌支援不同模式的展示
有寫過網誌的同學都知道,不同的網誌平台基本上都支援不同模式的展示。即是除了一般的文字模式外,其他非文字模式(Non-written mode):例如圖片、影片、超連結等,同學都很容易於網誌上展示。同學有需要時也可於網誌內嵌入許多不同模式的工具:例如:Google地圖、街景、Youtube影片、問卷等。不論同學喜歡以文字或非文字模式展示自己的專題探究計劃與報告,在網誌平台上,都是十分容易去修改、編排和整理自己的探究資料。

專題探究網誌
同學在學期初時都會透過Gmail申請一個Blogger網誌,(按:其實其他品牌的網誌都沒有大問題,選用Blogger的原因是它沒有廣告,而且是Google的產品,以後同學須要入 YoutubeGoogle文件、地圖等工具時較方便罷了。)

(1)

同學由開始定立題目、搜集相關資料、撰寫計劃書、研究過程包括所有文本紀錄、攝影、錄像及最後完成的專題探究報告等都須要發佈於網誌上。老師則定時到訪檢視各人的進度,留言回饋,並從旁引導及促進。中三級的整個探究階段(2)都是公開的,同學可透過學校建立的網上平台連結檢視各人各組的進度,以鼓勵同學之間交流及互動協作學習。

(2)

老師的主要角色是擔當學習的促進者,定期監察學習過程、探查學生的想法和提出建設性回饋,促進學生完成課業。專題探究網誌學習實踐計劃」讓老師在網誌平台上可以很方便地監察同學的學習過程及向學生演示他們的探究成果。除了檢視各同學的進度外,老師亦會安排同學分階段觀摩其他同學的專題網誌,並作出回應。交流及互動協作在這計劃中是十分重要的,同學在觀摩期間,會發現彼此的進度和研究方法等的差異。透過相互學習、反思,取長補短,探究成果漸進式一點一滴累積及自我完善

總結而言,IES的核心精神是令學生成為學習的主人,鼓勵學生作知識的擁有者,深化探究能力如多角度思考及綜合分析能力。教師不應嚴格限制學生選擇探究的方向,或替學生決定報告的結構及形式,造成過份干預。這會褫奪了學生自主學習的機會及妨礙學生培養創造力。


參考資源:
1.「如何輕鬆和簡潔地進行專題探究?」工作坊簡報,第三屆專題探究獎勵計劃,http://edblog.hkedcity.net/ies/2010/04/19/
2. 第一屆專題探究獎勵計劃,http://edblog.hkedcity.net/ies2008
3. 從一條街說起 -上環蔘茸海味街, http://edblog.hkedcity.net/ies_wongwantin


文: 李榮輝 香港媒體教育資源網主席、佛教黃允畋中學通識 (專題探究) 老師

載自2010年10月21日香港經濟日報通識教育版(VOL.244)p.13

Friday, May 27, 2016

後殖民地時代香港傳媒的政治與市場變化


回歸前,左、中、右的報章刊物都可以在香港找到。回歸近二十年,香港人的生活模式似乎亦大致和以往一樣。市民仍然可以暢所欲言,傳媒繼續百花齊放。究竟回歸後的香港傳媒在新政治形勢下正面對甚麼挑戰?回歸後傳媒和政治的關係又如何?

市埸形勢與政治取向
市場形勢上,親台灣的報章九七回歸前其實已全面徹出香港,國民黨報紙《香港時報》,更因財務不濟,早在1993年結業;但親中的部份報章也完成歷史任務,《新晚報》亦因1999年間之報業減價戰中倒閉。基本面的多元化結構沒有改變,報紙、雜誌、電台、電視,基本運作同回歸前沒有大的變化,仍然遵循傳統的專業守則。無論政治傾向如何,尊重讀者的知情權,重要新聞不敢忽略,報導與評論區分,同時,注意新聞的查證和爭議性報導的平衡原則。電台的烽煙(Phone-in)節目是香港言論自由一景,聽眾的任何議論批評,直播出街,官員以致特首經常成為嘲弄的對象,這是專制社會不可想像的。但有關中國內地的新聞報導上,雖然仍有不少負面材料及追蹤大陸被禁報導的事件,但並未一面倒的「唱衰」中國。

不過,在處理政治新聞時,很多報章已不再以專責部門負責,例如《南華早報》亦取消了政治部(Political Desk)。報章在報導政治新聞時,許多時都採取觀望態度(Wait and See),大家都似是看看同業如何取向,才訂立報導方向。比對回歸前,報章都傾向於採用中性詞彙。例如:九七前,稱「台灣總統」,回歸後則稱「台灣領導人」,「六四屠殺」也以「六四事件」所取代。報章也較傾向於不尋根究底地報導有關內地人為的人禍災難。傳媒像是已經作出了有限度的自我審查。香港的新聞報導手法日漸娛樂化,至少佔了全港八成銷量的三份大報(東方、蘋果、太陽)如是。

全面商人辦報的憂慮
此外,文人辦報的年代亦已被商人辦報取締,而愛國商人、親中央財團亦逐漸進佔香港輿論陣地。環顧多位本地傳媒的老闆和高層,他們多已被香港及中國政府委以國內公職、特區政府勳銜、又或是在大陸經營龐大生意。

《星島日報》、《頭條日報》、英文報章《The Standard》所屬的泛華集團控股有限公司主席何柱國,是全國政協常委;《經濟日報》集團主席馮紹波,也是政協委員,獲頒金紫荊星章。《東方日報》及《太陽報》的東方報業集團主席馬澄坤,則獲委任為全國政協委員及獲頒銅紫荊星章。《香港商報》母公司聯合出版集團主席李祖澤、《大公報》社長王國華、《文滙報》社長張國良,均是政協委員。有線電視母公司九龍倉集團主席吳光正,是政協常委,及獲頒金紫荊星章。長江實業集團有限公司主席李嘉誠,獲頒大紫荊星章,副主席李澤鉅是政協常委,而長實與和黃共同持有新城電台的股權。電視廣播有限公司主席邵逸夫及前助理總經理黃應士,獲頒銀紫荊星章。亞洲電視前行政總裁陳永祺,是政協常委,及獲頒金紫荊星章。《香港經濟日報》總編輯陳早標,亦獲銅紫荊星章。

即使沒有公職或勳銜,但在國內營商、有經濟利益者亦大不乏人;199310郭鶴年嘉里傳媒有限公司買下《南華早報》控股20151211日,阿里巴巴集團宣布收購《南華早報》。《明報》企業主席、馬來西亞華裔商人張曉卿旗下多份消閒刊物,在內地各主要城市發行。免費報紙《am730》創辦人施永青的地產生意,在大陸有過萬名職員。

結語
雖然傳媒的老闆或高層有以上公職或勳銜並不表示會削弱新聞從業員的持平專業報導,但在處理有關中國的事務時,或會因媒體高層與內地千絲萬縷的關你和對國情瞭解日增而變得格外小心。事實上,越來越多親中商人擁有媒體、中港文化趨同、大眾對中國的態度轉變等都令傳媒的言論空間慢慢收窄。此外,香港和大陸社會之間頻繁交往,文化差異減少,香港社會及傳媒對大陸的批判也減少。對傳媒工作者而言,一些本來自覺的自我審查,更有可能隨時間及社會改變而習以為常。

地產商人施永青以前曾打趣稱香港報章現在只剩下兩種觀點,就是A觀點(蘋果日報觀點)和B觀點(北京觀點)。他的說法,現在看來也不無道理。施永青現在也辦報(免費報紙《am730),不知他是否能夠成功開闢「C(施)觀點」,不傾左、不傾右呢?。

整體而言,回歸後的香港傳媒還是可以大體真實的反映中國的現狀。因此,英國議會九七後每年對香港新聞自由的檢查,都給予相當的肯定。無國界記者協會2002年的調查,也將香港新聞自由的排名列為一百多個國家中的第18名,但卻每況愈下至2014年的第61位

展望未來,傳媒面對中國的政經壓力只會有增無減。香港能否保住新聞自由,媒介能否堅守新聞專業固然重要,香港政治體制是否民主化,以至中國大陸是否更趨開放,才是關鍵。我想,隨着中國經濟開放,中國政治也未必可以永遠鉗制。順帶一提,互聯網的興起,Web2.0的互動設計流行,博客(Weblog)Youtube短片,維基百科等的掘起,也會左右民意,突破新聞封鎖,香港的新聞自由有隱憂之餘,或者危中有機。


圖片來源:
Wikimedia Commons, 
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:HK_Admiralty_Voice_of_Loving_Hong_Kong_media_people_at_work_Jan-2013.JPGCC BY-SA 3.0

伸延閱讀:
陳韜文李立峰, "再國族化、國際化與本土化的角力:香港的傳媒和政治",
https://www.cuhk.edu.hk/ics/21c/issue/articles/101_0704083.pdf


Sunday, April 24, 2016

新聞攝影在數碼年代的道德問題

一向以來圖片影像的震撼性很多時比文字更大一張有份量的新聞圖片有時更能吸引讀者的注意。「九一一」事件中那兩架民航機撞擊紐約世貿中心的畫面,相信許多人到現在仍覺得瀝瀝在目。香港報章的頭版許多時候都會利用超過大半的版面刊登新聞圖片以報導重大的新聞事件。由此可見,新聞攝影的地位是非常重要。



聯合航空175號班機撞入世貿二號樓

在科技高速發展的數碼年代,新聞攝影的質和量日漸提高,尤以數碼攝影最為突出。數碼攝影現在的質素已經和傳統攝影不徨多攘,但它比傳統攝影更優勝的地方在於它的傳遞速度和容易大量保存。數碼攝影已經相當普及,它的出現使新聞圖片能夠以瞬間的速度傳遞給外界的讀者。因為數碼攝影能直接輸入電腦,方便排版和印刷,這能使讀者以最快的速度接收到世界各地不同的訊息。

但另一方面,數碼攝影技術的進步卻使到人們十分容易便能把照片改頭換面,甚至扭曲照片本身所蘊藏的意義。讀者們已經不再相信自己的眼睛,因為現今的電腦技術已經可以把虛假的影像變得十分真實。究竟我們眼睛所見的新聞圖片是不是正在反映現實呢?這點令人十分存疑。記得許多年前,一位媒體評論家曾引述——鄭經翰先生曾遇襲受傷,某報刊為了增強事件的震撼性,就利用數碼技術誇張了鄭先生的面部瘀傷。我們知道新聞攝影的其中一項道德信條是表現景像的真實和客觀性,但這件事便明顯地和這信條背道而馳。

對新聞工作者而言,新聞的可信性是最大的資產,用任何方法改變新聞圖片的影像都會使新聞工作者的誠信破產。因為新聞工作者是有責任維持高尚的道德操守,表現其專業性。

新聞圖片的價值在於它的真實性,對新聞圖片作出任何的轉變或修改都是不合乎道德的。因為新聞圖片是新聞事件的事實真相,這些圖片可以作為新聞事件的證據。如果報刊刊登經過修改的新聞圖片,其實已經是一種說謊的行為,是不道德的。新聞媒體的影響力是十分巨大的,這些謊言更會廣泛傳播於千里之外,影響更是嚴重。我們現在生活的世界已經是充斥著各種各樣的虛假的影像——電視、電影、廣告和互聯網上都充滿這些假影像。

從道德角度來看,數碼攝影本身是沒有錯的,而錯的只是一些新聞工作者為了刺激銷售量,利用數碼攝影技術的方便,來製作誇張失實的新聞圖片。當讀者看見一張震憾性的新聞圖片,他的思想或潛意識是會被改變的。因為讀者相信這是一張真實的圖片。政客可以利用一張煽情的圖片爭取到政治的本錢或攻擊對手,但這張圖片可能是經過設計和修改的。

曾幾何時,新聞圖片彷彿已是真實影像的代表,誠信的最後堡壘。但是現在這個數碼資訊爆炸的年代竟然陸續發現許多虛假的新聞的圖片。這些圖片不單是個別新聞工作者誠信和道德的問題,更影響著整個新聞事業的專業性和可信性。若果連新聞圖片也不可信,世上還有甚麼影像是可信的呢?

新聞工作者作為一個專業,應該將事實的真相客觀地報導,不應破壞公眾對新聞媒體的信任。為保持高尚的道德操守和專業性,所有利用任何方式改變新聞圖片的真像都是偏離了新聞工作者的誠信。

圖片來源:
Wikipedia, https://en.wikipedia.org/wiki/September_11_attacks,  CC BY-SA 2.0

伸延閱讀:
Daniel R. Bersak, "Ethics in Photojournalism: Past, Present, and Future", 
http://web.mit.edu/drb/Public/PhotoThesis/
Michael Archambault, "Interview: Michael Kamber on Photojournalism Ethics and the Altering of Images",  http://petapixel.com/2015/08/04/interview-michael-kamber-on-photojournalism-ethics-and-the-altering-of-images/